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争鲜（上海）食品有公司1996年创立 ，截止2020年9月，超过500家门市。 第四大回转寿司，寿司，大陆遍布城市： 北京、上海、广州、深圳、南京、杭州、重庆、天津、 成都、西安、武汉、宁波、大连、青岛、烟台、沈阳、 等经济发达城市。
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