第八届“新东方杯”全国烹饪职业技能大赛 河北赛区选拔赛燃情开赛！

近日，备受新东方学子瞩目的第八届“新东方杯”全国烹饪职业技能大赛河北校区初赛在河北新东方烹饪技工学校隆重开赛。此次大赛旨在展现新东方学子的精湛技艺，推动烹饪职业教育的发展，同时也为学子们提供了一个展示自我、切磋技艺的不错平台。

开幕式

开幕仪式在庄严的国歌声中拉开了序幕，学子们严阵以待，一场精彩的赛事即将从这里启航。河北新东方烹饪技工学校校区主任鲁阳、教务主任杨秀哲、创就业主任罗志文、教务处主管罗刚涛、西点西餐主管武世松、私人订制专业主管李鹏、裁判老师代表靳瑞彩等领导出席了本次开幕仪式。

教务主任杨主任做赛事安排：“这是河北新东方烹饪技工学校悉心打造的烹饪盛会，对于参赛选手们而言，这将是一次难得的以厨艺论英雄，以技能展风采的学习交流机会，希望各位参赛选手严格按照比赛制度，赛出水平赛出成绩。”

参赛选手代表全体参赛选手向本次大赛庄严承诺：我们定将严格遵守赛场纪律，坚决服从裁判评审结果，以Z u i饱满的热情和Z u i专业的态度投入本次比赛，尊重对手，毕尽所学，赛出风采，赛出水平，为全面展现新时代厨者风采而不懈努力。

裁判代表靳瑞彩老师宣誓:我们全体裁判员将本着公平，公正，公开的工作准则和认真负责的工作态度，坚决服从大赛组织，严格遵守竞赛规则和裁判员纪律，严格履行裁判员职责，恪守烹饪职业道德，公正裁判，文明裁判，不循私情，秉公办事，尊重参赛选手，以良好的道德风尚和专业的裁判素质确保本次比赛顺利进行，为大会的圆满成功，作出我们应有的贡献!圆满完成各项裁判工作。同时希望全体参赛学生能在公平、公正的比赛环境中赛出自己的水平，凭着自己过硬的刀工技能来取得Z u i优异的成绩。

校区主任鲁主任希望本次烹饪技能大赛全体裁判员、监审员及工作人员要坚持公开、公平、公正的原则，认真负责的做好各项组织工作，为本次大会作出应有的贡献；也真诚的希望全体参赛选手精心准备、奋力争先，全身心投入比赛，赛出风格、赛出水平，真正在本次比赛中展现新东方学子的风采，弘扬中华美食文化。

此次大赛的举办，不仅为同学们提供了一个展示自我、切磋技艺的舞台，更是一次锻炼和成长的机会。通过比赛，同学们能够更加深入地理解烹饪艺术的精髓，提升自己的专业技能，为未来的职业生涯打下坚实的基础。

比赛精彩瞬间

本次大赛项目丰富多样，包括冷拼、雕刻、热菜、凉菜、面点、面塑等传统中烹技艺，以及裱花、烘焙、翻糖等西点制作的精髓。旨在全面检验参赛选手的烹饪技艺和创新能力。每位选手都卯足了劲，凭借精湛的手艺和独特的创意，在赛场上大展身手，呈现出一道道色香味俱佳的佳肴。

此次大赛的举办，不仅为同学们提供了一个展示自我、切磋技艺的舞台，更是一次锻炼和成长的机会。通过比赛，同学们能够更加深入地理解烹饪艺术的精髓，提升自己的专业技能，为未来的职业生涯打下坚实的基础。

同时，本届大赛的举办也具有深远的意义。它不仅能够推动烹饪技艺的传承与创新，助力烹饪职业教育的发展，还能够培养更多优质的烹饪人才，为我国的烹饪文化事业注入新的活力。

参赛作品展示

比赛现场气氛热烈，选手们以饱满的热情和专注的态度展现了他们的才华和实力。专业评委教师队每个作品进行了严格的评判和点评，为同学们提供了宝贵的指导和建议。

对于参赛学子而言，这场比赛不仅是一次技艺的较量，更是一次职业道路上的宝贵历练。在这里，他们将展现自己的才华与热情，收获宝贵的经验和认可。优质学子将有机会晋级月底的全国大赛，与来自全国各地的烹饪高手一决高下，这无疑将为他们未来的职业生涯奠定坚实的基础，开启更加广阔的天地。