【转载】韩磊：“不想考博士的厨师，不是好老师”

中考落榜，从厨师到自考，二战考研、四战考博再到成为老师……近日，42岁的韩雷用短视频讲述自己的求学之路，激励了众多网友，大家开玩笑地说：“不想考博士的厨子，不是好老师”。

01、“我可以比你们慢

但不允许不努力”

韩雷出生在一个普通的家庭里，1997年，中考落榜，在父亲的建议下报考了当时的天津市烹饪技术学校。令韩雷没想到的是，班里大概有三分之一的同学之前都学习过烹饪。

在韩雷心中，文化课没学好是件很遗憾的事，但手艺要是也学不好，脸上就有些挂不住了。切墩、爆炒、雕花……任何环节，韩雷都严格要求自己。韩雷说：“我可以比你们慢，但不允许不努力。”

快毕业的时候，韩雷找到了实习的饭店。如果当时留下来，他的收入还不错。但有一天，一位老师的课程改变了韩雷后来的人生轨迹。

韩雷：我们教宴席设计和菜品制作的老师叫于铁，厨师。他上来节课拿起粉笔从右往左竖着写，粉笔字还是繁体的，印象太深了。

那时，韩雷恍然大悟，学习做菜须要有文化，于是他决定报考烹饪的班。班即将毕业的时候，韩雷已经顺利地分到天津的酒店里实习。“厨师平时跟厨师长是用英语交流的，这对我产生很大的触动，要想以后有更广阔的前途，学点英语也是件好事。”

正巧那时韩雷在报纸上看到天津商商务英语自考的入学招生简章。于是，他决定报考。四年间，学习英语，韩雷用坏了将近20个随身听。为了练发音，老师的《阿甘正传》的电影，他少听了80遍，《新概念英语》四册也是倒背如流。

2004年，韩雷以的成绩通过了英语四级考试，他次感受到了的喜悦。于是他再接再厉，又修完了英语自考和的全部课程，提前一年拿到了毕业。在这期间，韩雷一个寒暑假都没有歇过，休息的时候就是父母的生日和大年初一，其他时间他都在自习室里学习。

02、“书越读越多

却觉得自己知道的越来越少”

打通了学习的“任督二脉”之后，韩雷决定继续读书。韩雷说：“书越读越多，却觉得自己知道的越来越少。你知道了方法，路才能越走越宽。”

接下来，韩雷研究生考了两次，博士考了四年，而每一次的考试对于韩雷来说，都是螺旋式地上升，“有一本书叫《马克思主义哲学原理》，它里面提到了螺旋式上升，波浪式前进。我当时就顿悟了，螺旋式上升貌似是再回到以前，但是它的方向是向上的。”

如今，博士毕业的韩雷，在天津中德职业应用技术任教。拥有七张毕业的他领悟了“越努力，越幸运”这句话的含义。

对于韩雷来说，他一生中重要的导师，就是自己的父亲。17年的寒窗苦读，家庭的经济压力、常人异样的眼光，父亲都在儿子背后默默地坚持。

韩雷父亲韩玉起：百年树人，（培养）怎么得有个年头。咱晚有晚的干法。他要是教好多人，贡献更大，提醒一个人或者两个人，我们就满足了。

03、“言传身教

向学生传递努力的力量”

在网络走红后，有考研失利的学子，有难以与孩子沟通的家长，他们都成了韩老师的粉丝，私信里大家关于学业、生活的迷茫，韩雷都一一地回复，希望能尽可能帮助他们重拾信心，找到方向。

如今的韩雷，成了学生们眼中的幸运。他常常用自己的厨艺帮助学生们理解深奥的哲学原理，常常把爱国具象到一歌，一个人。他用他的言行，讲述着“思政”的真正含义，也影响着身边的每一个人。

韩雷表示，如今，言传身教，上好每节课，培养好带的学生，就是自己大的目标，“让他们上完这节课之后，乃至未来做人做事做学问，咱把那一撇一捺写对了，努力到无能为力，把努力当成一种习惯，我就是传递这种力量。”

本文来源：央视新闻微信公众号（ID：cctvnewscenter）综合《遇见你》

制片人/王兴栋主编/米莎

总台记者/王晓沛韩汝旭王明义周玉瑾毕博超

编辑/隋邦科校对/高少卓

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