【助力中高考】考前饮食营养该如何搭配？速看！

临近中高考，迎考的紧张情绪

会降低孩子的食欲

家长们变换花样给孩子做美食

但是又害怕突然变换口味

孩子肠道不耐受

容易导致腹泻、腹涨

甚至食物过敏等问题

小编总结了合理搭配饮食的几条建议

以下几个方面需要家长们特别注意：

每日补充“糖”，饮食能量足

葡萄糖是大脑能直接利用的能量。复习考试期间，足量的主食可以大脑所需的能量，为此主食的量为每天300克~500克(6两至1斤)，这可根据你孩子平时的饮食量、食欲而定。

谷类包括米、面、粗杂粮，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。

每天充足“肉”，大脑功能强

蛋白质摄入不足会影响到青少年的智力发展，导致记忆力减退、思维不能集中，反应能力降低等。因此考生每天应摄入充足的蛋白质，并且有一半以上为优质蛋白，为此可多选择鱼类、虾、贝类，尤其是深海鱼，这类食物含有丰富DHA(一种多不饱和脂肪酸)，可以大脑的功能，增强记忆。

吃适量的芝麻、核桃、瓜子、花生可补充不饱和脂肪酸，特别是脑和视网膜需的花生四烯酸和DHA。鸡蛋可以提供大脑记忆功能需的物质--磷脂和胆固醇，建议每天可以吃1~2个鸡蛋。

每天水果足，食欲能加强

新鲜蔬菜水果中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。维生素C既可促进铁在体内的吸收，还可增加脑组织对氧的利用。蔬菜水果还可帮助消化，增加食欲，防止。每天吃蔬菜500g(1斤)，水果250g(半斤)。

常吃奶类或大豆，睡眠优质体力棒

牛奶可以提供优质的蛋白质、维生素A，同时是钙的来源，钙不足会导致睡眠不好、经过度兴奋等不利于休息，影响考生的体力恢复。大豆含丰富的优质蛋白质、需脂肪酸、多种维生素和膳食纤维。建议每人每天1袋奶(250ml)，1～2两豆制品。

考前饮食禁忌

·常饮白开水，少喝浓茶·

常饮白开水、矿泉水，也可用绿豆汤、酸梅汁、果汁等以清热。

少喝或不喝浓茶、咖啡，因这些饮料里的茶碱、咖啡因成分会让大脑兴奋，过多饮用可能使考生产生兴奋或焦虑，影响正常的思维、情绪和休息。

·早餐不能马虎·

一上午的学习考试，非常的紧张，大脑处于极度消耗状态，如果早餐没好好吃，或者没吃饱，就很难一上午稳定发挥的脑力，所以早餐是坚决不能马虎的。

·减少外出用餐，减少胃肠负担·

餐厅的食物一般比较油腻，过量的大鱼大肉山珍海味不会加重胃肠的负担，也会加重大脑的负担。相反，清淡饮食可以使头脑冷静，有利于思考。

·忌辛辣刺激、忌烟酒·

避免食用辛辣刺激性食品，忌烟酒。

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