吃西餐为啥服务员要先上一碗柠檬水？牛排要点几分熟？

西餐小课堂

牛排要点几分熟？

餐前上的吃食可以马上吃吗？

餐前柠檬水的作用到底是什么？

这些问题相信有部分同学都不太了解，俗话说得好，活到老学到老，多学一点总归没有坏处的！

今天就给大家科普一下！

01、“餐前上的吃食可以马上吃吗？”

“餐前开胃”的菜品会在点餐之前就上来，你可以马上吃，大快朵颐，先垫垫肚子！

02、“牛排要点几分熟的？”

牛排生熟的数字从低到高代表着熟的程度越来越高！牛排生熟度表示单数没有双数！也就是极生、三分熟、五分熟、七分熟、全熟这几个选项。

对于吃惯了西餐的朋友七分熟或许是比较好的选择，口感鲜嫩，生熟合适。

03、“餐前柠檬水的作用是什么？”

如果是一大碗的柠檬水，那就是让你餐前洗手用的，如果是用杯子装的，那就是给你饮用的。

柠檬具有的作用，适合餐前洗手，比你去卫生间洗更加方便。

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