整条鱼进入油锅发出的热烈声音，在整洁的桌面上摆上颜色与口味搭配都刚刚好的餐食，把一道菜端到客人面前之后满足与忐忑并存的心情……曾经被称为“伙夫”、“厨子”的职业，在现在人们更加追求生活和消费的时代，正在受到越来越多的关注和尊重。许多想要成为厨师的人，并不满足于在小餐馆的油烟中汗流浃背，而是希望能够接受系统的培训，成为一位、出色的厨师。
和其他匠人性质的职业一样，食物的“手作”性质让厨师这一行业也被赋予许多情怀。厨师做饭时的心情和对食物的爱影响着食物的口感和味道，厨师对待食物的态度和手法、技巧，较好影响到食物的。
厨师还是一个需要长年累月打磨功夫的职业，切一份食材、揉一团面，雕刻一朵花，都是熟能生巧的活，需要经过次的学习训练才能掌握。
厨师的历史十分久远，各种烹调技术都经过几代人的传承，因此厨师也承担着传承技艺的责任。出色的厨师往往能够开发出有特色又受欢迎的新菜品。这样的创新是在扎实的技艺传承的基础之上完成的。
学厨师、学中式烹调就来石家庄新东方烹饪学校，石家庄新东方烹饪学校建有标准化教学示范厅、现代化操作大厅、以及设备完善的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅，“模拟酒店”教学，加强操作。
石家庄新东方烹饪学校的师资力量雄厚，授课老师均具有丰富的行业实践经验和教育教学经验，他们以工匠之心，精雕教学质量。老师全程示范演练、较好辅导，教学质量始终如一，为学生毕业后顺利走上工作岗位提供了强大的师资力量。
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